In diesem alten Mühlgebäude aus dem Jahre 1784 kann man ganz ungestört Urlaub machen: Bei der Restaurierung hat man den Charme der alten Gemäuer erhalten. Eine Sonnenterrasse aus Naturstein lädt zum Entspannen ein und im Hintergrund rauscht der kleine Bergbach, der einst die schweren Mühlräder antrieb.
Dieses kleine Schmuckstück liegt in einem ruhigen Tal unweit von Olmeto, einem charmanten Bergdorf im Südwesten der Insel. Zu den traumhaften Stränden des Golfe de Valinco rund um Propriano und Porto Pollo ist es nur ein Katzensprung.